|
 |
Preparación:
La noche anterior ponemos los garbanzos en remojo con un puñado de sal. En una olla colocamos los garbanzos con un chorreón de aceite, cubrimos con abundante agua y dejamos cocer a fuego lento.
Mientras, cocemos las espinacas ya limpias. Seguidamente en un poco de aceite ponemos a freir el pan, cuando esté dorado lo retiraremosy en el mismo aceite freimos 3 ajos enteros pero sin piel hasta que doren. |
|
|
